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Gewürztraminer
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Gewürztraminer

Trentino DOC

,

Bellaveder

, Trento, Italien
Gewürztraminer
CHF 22.00
inkl. MwSt.

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Geschmack
TrockenSüss
Fruchtig / WeichWürzig / Herb
LeichtSchwer / Gehaltvoll
Jahrgang
2016
Notizen
Strohgelb mit goldenen Reflexen; in der Nase und im Gaumen vielschichtig, Aromen von Rosenblättern, Litschi, etwas Gewürze, im Abgang warm und lang anhaltend. Produktion: 11000 Flaschen
Begleitend zu
Passt zu Garnelen, Hummer, Kalbfleisch, Schweinefleisch, würzigen Saucen und zur asiatischen Küche.
Vinifikation
Lagerung auf der Hefe während ca. 6 Monaten; anschliessend 1 Jahr Reifung in der Flasche.
Traubensorte(n)
Gewürztraminer 100%
Alk. Gehalt
15 %
Format
75 cl.

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Produzent
Das Weingut Bellaveder befindet sich mitten im Trento, nahe dem Städtchen Faedo. Von den insgesamt 8 Hektaren werden für den Weinbau ca. 7.4 Hektaren bewirtschaftet. Die durchschnittliche Höhe über dem Meeresspiegel beträgt ca. 280 m. Das Terroir ist aus Kalkstein, durchmischt mit Ton und Mergel welches für die einzigartigen Qualitäten der klassischen südtiroler Rot - und Weissweine sorgt. Zur Zeit befindet sich das Weingut in der Umstellung für Bio-Zertifizierte Weine.
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