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Unanime bianco
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Unanime bianco

Terre Siciliane igp

,

Lombardo

, Sizilien, Italien
Unanime bianco
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Geschmack
TrockenSüss
Fruchtig / WeichWürzig / Herb
LeichtSchwer / Gehaltvoll
Jahrgang
2017
Notizen
Weisser Pfirsich und Melone prägen das aromatische Nasenbild; am Gaumen bleibt er fruchtig und ausgewogen mit einer sanften Säure. Ein herrlicher Sommerwein!
Begleitend zu
Antipasti, Fisch, weissem Fleisch
Vinifikation
Im Stahltank ausgebaut
Traubensorte(n)
Catarratto, Grillo, Moscato
Alk. Gehalt
12 %
Format
75 cl
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Produzent
In den frühen 70ger Jahren begann der Vater der heutigen Besitzergebrüder Salvatore, Gianfranco und Roberto, mit der Produktion von Wein. Seit dem Jahre 2006 leiten die drei Gebrüder die Geschicke über die 30 Hektaren Trauben. 2013 wurde das alte Bauernhaus "Sua Altezza" renoviert und zum Produktionskeller umfunktioniert. Auf einer Höhe von über 500 M.ü.M. gedeihen frische Weiss- und Rotweine. Der Fokus in der Weissweinproduktion liegt dabei auf der lokalen Traubensorte Catarratto, welche auch die meistangebauteste Traube Sizilien ist. Lombardo hat sich zu einem führenden Catarratto Produzenten entwickelt.
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