Accademia - Foodpairing
Bei diesem Weinseminar tauchen wir tief in die Kunst des Foodpairings ein und entdecken, wie verschiedene Weine harmonisch mit Speisen kombiniert werden können. Lernen Sie, wie der richtige Wein das Geschmackserlebnis eines Gerichts verstärken und erweitern kann.
Weinshop Vergani
Löwenstrasse 42
8001 Zürich
19.00 Welcome Apéro
19.15 Beginn Seminar
21.30 Ende Seminar
175 CHF pro Person
Im Preis inkludiert:
Welcome Drink
Essen für Foodpairing
Weindegustation
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Welchen Inhalt vermittelt das Seminar?
In unserem Seminar werden wir uns in die Welt des Foodpairings vertiefen, die die Verbindung von Wein und Speisen in den Mittelpunkt stellt. Sie werden die feinen Kunstgriffe der harmonischen Paarung entdecken und sich von den subtilen Geschmacksnuancen begeistern lassen, die durch die Kombination von Wein und Gericht entstehen. Lassen Sie sich von der Perfektion des Gleichgewichts zwischen Geschmackselementen faszinieren und erkennen Sie, wie Mythen entkräftet werden und die Wahrheit über echtes Foodpairing enthüllt wird.
Welche Weine werden degustiert?
Es werden verschiendenste italienische Weine mit verschiedenen Stilistiken degustiert.
Für wen ist dieses Seminar geeignet?
Fortgeschrittene: Vorzugsweise haben Sie bereits das Basis Seminar von Vergani besucht oder kennen sich etwas in der (italienischen) Weinwelt aus.