Aglianico Rotondo

Aglianico Rotondo

Rotwein, 75 cl, Basilikata, Italien, 2013Aglianico del Vulture DOC, Paternoster
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Traubensorten
Notizen
Mit delikat-blumigem Duft und balsamischen Noten zeigt er sich am Gaumen entschieden und kraftvoll, durchdrungen von seidig-dichten Tanninen und einer feinen Holznote, die die Frucht perfekt unterstreicht.
Vinifikation
14 Monate in Barriques ausgebaut.
Alkohol
14 %
Format
75 cl
Lagerbar
Min. 5 Jahr(e) ab 2018
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

«Einer der besten und renommiertesten Aglianico Produzenten schlechthin. Wir sind stolz, Paternoster in der Schweiz vertreten zu dürfen. Sicher nicht für jedermann, jedoch für Liebhaber von würzigen und trockenen Weinen ein grossartiger Genuss.»

Reto Vergani

Produzent

1925 startete Anselmo Paternoster mit dem Verkauf seiner ersten Weinflasche und legte damit den Grundstein für den ältesten Weinbetrieb im Vulture-Gebiet. Heute wird die moderne Kellerei in der dritten Familiengeneration geführt, die sich der Tradition verpflichtet fühlt, sich aber der neusten Kellereitechnik öffnet. Strengste Selektion der Trauben im Rebberg, eine Mengenbeschränkung auf max. 150?000 Fl. und eine temperaturkontrollierte Gärung sind hier Selbstverständlichkeit. Das Anbaugebiet ist die Gemeinde Barile, welche auf 600 Meter Höhe am Osthang des Monte Vulture, einem erloschenen Vulkan, gelegen ist. Die vulkanischen Böden, in Verbindung mit den starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, geben jedem Wein Fülle und Finesse.

http://www.paternostervini.it

Paternoster

«Einer der besten und renommiertesten Aglianico Produzenten schlechthin. Wir sind stolz, Paternoster in der Schweiz vertreten zu dürfen. Sicher nicht für jedermann, jedoch für Liebhaber von würzigen und trockenen Weinen ein grossartiger Genuss.»

Reto Vergani