Bolgheri superiore San Martino

Bolgheri superiore San Martino

Rotwein, 75 cl, Toskana, Italien, 2015Bolgheri superiore DOC, Cipriana
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Notizen
Intensives Rubinrot; Ausgezeichnetes aromatisches Nasenbild. Aromen von schwarzen Beeren mit würzigen und balsamischen Nuancen. Durch das dichte und seidige Tannin ist er am Gaumen kräftig, voll und zeigt ein grosses Potential.
Vinifikation
Nach Abschluss der alkoholischen Gärung, folgt eine Maischestandzeit von 15 Tagen. Die malolaktische Gärung findet in neuen 500-Liter-Fässern statt. Ausbau: mind. 12 Mt. Barriques
Alkohol
14.5 %
Format
75 cl
Produzent
Auszeichnungen / Bewertungen
Wine Advocate(2015):
93/100 Punkte
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

Das wunderschöne Landgut von Cipriana befindet sich in den Ausläufern des mittelalterlichen Dorfes Castagneto Carducci, in der Nähe zum Mittelmeer. Seit 1975 gehört das Gut den Gebrüdern Fabiani, die hier 8 ha mit Reben und 3.5 ha mit Olivenhainen bepflanzt haben. Die Weinberge befinden sich teilweise direkt auf dem Betriebsgelände und teils bei der Via Bolgherese, wo sich die bekanntesten Weingüter der Bolgheri Appellation befinden.

http://www.lacipriana.com