Bärner Wy Gutedel

Bärner Wy Gutedel

Weisswein, 75 cl, Bern, Schweiz, 2017Twanner AOC Bielersee, Krebs
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Traubensorten
Notizen
Dieser Chasselas duftet in der Nase nach Quitten und Melone; durch die gewählte Ausbauart wirkt der Wein im Gaumen cremig und breit ohne dadurch die Mineralität zu verlieren.
Begleitend zu
Einheimischer Fisch und Wurstgerichte.
Vinifikation
3 Monate Lagerung auf der Hefe.
Alkohol
12.2 %
Format
75 cl
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

Der Familienbetrieb befindet sich am Rebweg zwischen Twann und Tüscherz. Manuel und Silvia Krebs führen und pflegen zusammen mit Sohn Andreas den Betrieb in 13. Generation(!). Auf dem Familiengut werden Weine aus zwei verschiedenen Bodenarten gekeltert: Zum einen der kalkhaltige Braunerde-Boden in Twann und zum anderen der sandige Lehmboden in Gampelen. Ziel ist es, die Aromen jeder einzelnen Sorte zu bewahren und den Charakter der Herkunft dem Kunden weiter zu geben.

http://www.weingut-krebs.ch

Krebs