Cabernet Sèntoarte

Cabernet Sèntoarte

Rotwein, 75 cl, Veneto, Italien, 2016Veneto igt, Corte Figaretto
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Traubensorten
Notizen
Rubinrot; im Bouquet erinnert er an Konfitüre, Gewürze und etwas Unterholz; im Geschmack wiederholen sich die Eindrücke der Nase mit leicht samtigen Tanninen; der Abgang ist lang.
Vinifikation
20 Tage Trockung der Trauben. Anschliessend schonende Traubenpressung. 12 Monate Ausbau in Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche.
Alkohol
15.5 %
Format
75 cl
Lagerbar
Min. 8 Jahr(e) ab 2019
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

Corte Figaretto ist ein Familienbetrieb mitten im Tal Valpantena gelegen, welches sich im Norden von Verona befindet. Die Familie ist Winzer aus Leidenschaft. Dies ist wohl die beste Art, um den Enthusiasmus und die Hingabe zu beschreiben, mit denen sie ihren Beruf ausüben. In ihrem Weinkeller trifft althergebrachte Tradition auf modernste Technik. Beibehaltung der Traditionen, zusammen mit modernen Herstellungsverfahren, Hingabe und der Verwendung erlesener Trauben, ermöglicht es Corte Figaretto, einzigartige Weine von höchster Qualität zu kreieren. Der Keller steht unter der Obhut von Paolo Grigolli (Önologe), während Mauro Bustaggi für die total 10 Hektaren verantwortlich ist.

http://www.cortefigaretto.it