Cagnulari Mario millenovecento28

Cagnulari Mario millenovecento28

Rotwein, 75 cl, Sardinien, Italien, 2018Isola dei Nuraghi igt, Bagella Leonardo
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Kategorie
Rotwein
Traubensorten
Notizen
Kräftiges Rubinrot;in der Nase präsente Mineralität, Duft nach Rosen und Waldbeeren; am Gaumen wiederum sehr mineralisch, mit klaren Nuancen von Waldbeeren.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus einer (Bio) Parzelle im Nordwesten Sardiniens. Bei der zweijährigen Reifung mit spontaner Gärung setzt der Önologe Emiliano Falsini auf den Ausbau in Stahl und Zementfässer. Produktion 2018: 1'300 Flaschen.
Alkohol
14.5 %
Format
75 cl
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

"Il primo sorso" - der erste Schluck. Das Weingut liegt an der Nordküste Sardiniens in der Gemeinde Sorso, in der Nähe der Städte Sassari und Alghero. Angebaut werden vor allem die für die Region typischen Rebsorten Vermentino, Cannonau, Moscato und Cagnulari. Das Terrain ist von sandigem und kalkhaltigem Boden geprägt, welcher den Weinen eine breite Mineralität verleiht. Die direkte Lage am Meer, mit den damit verbundenen salzigen Winden, geben den Weinen eine sanfte aber klar wahrnehmbare Salznote, welche sich vor allem im Abgang wiederspiegelt.

http://www.1sorso.it