Cannonau Riserva Kuentu

Cannonau Riserva Kuentu

Rotwein, 75 cl, Sardinien, Italien, 2013Cannonau di Sardegna DOC, Atha Ruja
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Traubensorten
Notizen
Im Gaumen schwarze Oliven, Tabak und dunkle Beeren mit einer präsenten Säure. Langer, durch die Mineralik frischer Abgang. Ein authentischer Cannonau aus 80 jährigen Reben.
Vinifikation
24 Mt. in Barriques und 8 Mt. in der Flasche Produktion: 7'000 Flaschen
Alkohol
15 %
Format
75 cl
Lagerbar
Min. 6 Jahr(e) ab 2018
Produzent
Sortenblatt
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Produzent

Südlich der weltberühmten Ferienorte Sardiniens, liegt das Weingut Atha Ruja, etwa 6 km im Hinterland von Dorgali. Gegründet wurde es vom Ehepaar Pietro Pittalis und Annita Salis in den 90er-Jahren. Welche Akribie und Leidenschaft Pietro in das Weingut steckt, merkt man erst, wenn man ihn selbst vor Ort erlebt hat. In den Rebgärten wurde hauptsächlich die Sorte Cannonau, sowie in kleinen Teilen Carignano und Muristellu angebaut. Versuchsweise wurden auch kleine Mengen der Sorten Cabernet Franc, Petit Verdot und Syrah angepflanzt. Die Visitenkarte ist aber die Cannonau-Traube, die wichtigste Rebsorte Sardiniens. Als oenologischen Berater fungiert Marco Bernabei, Sohn des berühmten Franco Bernabei, der mitunter auch für den äusserst reintönigen und frischen Weinstil verantwortlich ist.

http://www.atharuja.com

Atha Ruja