Merlot Colori

Merlot Colori

Rotwein, 75 cl, Toskana, Italien, 2017Costa Toscana igt, Colline di Sopra
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Kategorie
Rotwein
Traubensorten
Notizen
Ein klares und dichtes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet zeichnet sich durch intensive Noten aus Brombeeren, Heidelbeeren und reifen Pflaumen aus. Mit einem Anflug von Schokolade und Kaffee begleitet er den Genießer schwungvoll. In diesem Wein findet man aber auch einen eleganten Hauch von Lakritze. Die Mineralität ist gut strukturiert und angenehm warm. Die Tannine sind reif und dennoch frisch und führen zu einer optimalen Persistenz mit wunderschönem lebendigem Abgang.
Vinifikation
Ausbau 24 Monate im Barrique.
Alkohol
14.5 %
Format
75 cl
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

Das moderne Bioweingut Colline di Sopra wurde im Herbst 2006 gegründet und im Jahr 2015 vom Agronom ETH Ulrich Ziegler übernommen. Im Montescudaio DOC liegend, verfügt das 93 ha große Anwesen über ein ausgezeichnetes Terroir. Es besteht aus einem 12 ha, mit Costa Toscana typischen Rebsorten bepflanzten, produktiven Weinberg und weitere 18 ha Neupflanzung, unter anderem auch mit weissen Rebsorten. Die Bewirtschaftung des Weinberges erfolgt rigoros nach biologischen Grundsätzen und wird von der Zertifizierungsbehörde ICEA kontrolliert. Das Weingut liegt 10 km vom Meer und 15 km von Bolgheri entfernt, im sonnigen und gut belüfteten Tal des Cecina Flusses.

http://www.collinedisopra.com