Chardonnay
Weisswein, 75 cl, Bern, Schweiz, 2019Twanner AOC Bielersee, Krebs
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Kategorie
Weisswein
Traubensorten
Notizen
Ein gelungenes Zusammenspiel zwischen Stahltank (80%) und Barrique (20%) bringt in der Nase Aromen von Nuss, frischem Weissbrot und Melone hervor. Von dichter Struktur, opulent und cremig im Gaumen. Ein spannender Chardonnay am Beginn seiner Reife.
Vinifikation
20% wurde in Barriques ausgebaut
Alkohol
12.8 %
Format
75 cl
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.
Produzent
KREBS
Der Familienbetrieb befindet sich am Rebweg zwischen Twann und Tüscherz. Manuel und Silvia Krebs führen und pflegen zusammen mit Sohn Andreas den Betrieb in 13. Generation(!). Auf dem Familiengut werden Weine aus zwei verschiedenen Bodenarten gekeltert: Zum einen der kalkhaltige Braunerde-Boden in Twann und zum anderen der sandige Lehmboden in Gampelen. Ziel ist es, die Aromen jeder einzelnen Sorte zu bewahren und den Charakter der Herkunft dem Kunden weiter zu geben.
