Chardonnay Curtefranca DOC Ca' del Bosco
Weisswein, 75 cl, Lombardei, Lombardei, 2018Curtefranca DOC, Cà del Bosco
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Kategorie
Weisswein
Traubensorten
Notizen
Intensive goldgelbe Farbe; reichhaltiger Duft, mit Nuancen von reifen Früchten, von Vanille- und Röstaromen; im Mund reiche Struktur, von grosser Feinheit und Weichheit; braucht den Vergleich mit den grossen Chardonnays der Welt nicht zu scheuen.
Vinifikation
Die Trauben aus fünf erstklassigen Weinbergen werden in kleinen Kisten geerntet. Nur der beste Most wird zur (alkoholischen) Gärung in kleine Eichenfässer gefüllt Der Wein bleibt weitere 9 Monate auf seiner eigenen Hefe mit wöchentlicher Batonnâge.
Alkohol
13 %
Format
75 cl
Lagerbar
Min. 10 Jahr(e) ab 2023
Produzent
Sortenblatt
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Produzent
Cà DEL BOSCO
1965 übersiedelte Annamaria Clementi Zanella mit ihrem Sohn Maurizio in die eindrucksvolle Hügellandschaft der Franciacorta. Nach dem Abitur vertiefte der junge Maurizio sein önologisches Wissen an den Universitäten von Beaune und Bordeaux. Nach seiner Rückkehr hat er das Familiengut modernisiert und ausgebaut und produzierte von nun an Weine und Schaumweine von Weltklasse und Prestige. Gambero Rosso, die führende italienische Weinpublikation, hat Cà del Bosco mit dem Titel 'Winery of the Year 2003' ausgezeichnet. Des Weiteren ist es Maurizio Zanella gelungen, bereits unzählige Male ihre Auszeichnung 'tre bicchieri' sowohl für seine Schaum- und Stillweine zu erhalten.
