Chiaretto Rosato
Roséwein, 75 cl, Lombardei, Italien, 2019Riviera del Garda classico DOC, Olivini
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Kategorie
Roséwein
Traubensorten
Notizen
Leuchtendes rosé; fein und elegant in der Nase mit Duft von Rosen und Pfirsichen; frisch und unverwechselbar köstlich mit einem Nachgeschmack von Mandeln.
Begleitend zu
Angenehmer Sommeraperitif, hervorragend zu Fisch, vor allem aus dem See, gegrillten Sardinen und Spaghetti mit Weissfisch, kombiniert mit Geflügel.
Vinifikation
Nach der Saignée Methode vinifiziert. Kontakt mit den Schalen ca. 16 Stunden.
Alkohol
12.5 %
Format
75 cl
Lagerbar
Min. 2 Jahr(e) ab 2020
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.
Produzent
OLIVINI
Dort wo andere Ferien machen, ist das Weingut Olivini zu Hause. Das Weingut liegt in der Nähe von Desenzano und bewirtschaftet einige der schönsten Hanglagen am südlichen Zipfel des Gardasees. Die Familie Olivini besitzt seit vielen Generationen Weinberge, verkaufte ihre Weine früher allerdings offen an andere Weingüter. Vor gut 10 Jahren begannen sie zusammen mit dem Önologen Anntonio Crescini die Weine selbst auszubauen und unter eigenem Namen zu vermarkten. Geführt wird der Betrieb von den Geschwistern Giovanni, Giorgio und Giordana Olivini, die mit großer Leidenschaft die autochthone Rebsorte Turbiano, die auch Trebbiano Lugana genannt wird, fördern.
