{"title":"Pasta","description":null,"products":[{"product_id":"spaghetti-lunghi-di-gragnano-pastificio-dei-campi","title":"Spaghetti Lunghi di Gragnano Pastificio dei Campi","description":"Die Spaghetti Lunghi stammen aus Gragnano bei Neapel, der historischen Heimat der Pasta di Gragnano. Pastificio dei Campi stellt sie aus hochwertigem italienischem Hartweizengriess und Wasser her. Die Rezeptur und Verarbeitung werden dabei laufend an Temperatur und Luftfeuchtigkeit angepasst, bevor die Pasta langsam und schonend getrocknet wird. Mit ihrer aussergewöhnlichen Länge sind die Spaghetti Lunghi eine Hommage an die traditionelle Pasta-Herstellung von Gragnano. Sie werden in ihrer ganzen Länge sorgfältig von Hand verpackt und sorgen bereits beim Servieren für einen besonderen Auftritt.","brand":"Pastificio dei Campi","offers":[{"title":"N\/A \/ 1000g","offer_id":56411468759419,"sku":"111011000","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460876.jpg?v=1788997982"},{"product_id":"spaghetti-di-gragnano-pastificio-dei-campi","title":"Spaghetti di Gragnano Pastificio dei Campi","description":"Die Spaghetti zeigen, wie besonders selbst die bekannteste Pastaform sein kann, wenn Rohstoff und Handwerk stimmen. Hergestellt in Gragnano bei Neapel, entstehen sie aus hochwertigem italienischem Hartweizengriess und Wasser und werden nach den hohen Qualitätsansprüchen von Pastificio dei Campi verarbeitet und langsam getrocknet. Ihre raue Oberfläche nimmt Saucen hervorragend auf, während die sorgfältige Herstellung für den charakteristischen festen Biss sorgt. Ein authentischer Klassiker, der von einfachen Gerichten mit Olivenöl bis zu Tomaten- oder Fischsaucen vielseitig eingesetzt werden kann.","brand":"Pastificio dei Campi","offers":[{"title":"N\/A \/ 500g","offer_id":56411469283707,"sku":"111020500","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460877.jpg?v=1788997997"},{"product_id":"mezzi-rigatoni-di-gragnano-pastificio-dei-campi","title":"Mezzi Rigatoni di Gragnano Pastificio dei Campi","description":"Die Mezzi Rigatoni werden in Gragnano nach der traditionellen Pasta-Handwerkskunst von Pastificio dei Campi hergestellt. Die kompakte Röhrenform und ihre ausgeprägten Rillen sorgen dafür, dass Sauce sowohl aussen als auch im Inneren der Pasta aufgenommen wird. Durch die sorgfältige Verarbeitung des Hartweizengriesses und die langsame Trocknung behalten die Mezzi Rigatoni einen besonders schönen Biss. Sie eignen sich hervorragend für kräftige Tomatensaucen, Ragù oder cremige Saucen und sind durch ihre kompakte Form besonders angenehm zu essen.","brand":"Pastificio dei Campi","offers":[{"title":"N\/A \/ 500g","offer_id":56411469742459,"sku":"111030500","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460878.jpg?v=1788998011"},{"product_id":"paccheri-di-gragnano-pastificio-dei-campi","title":"Paccheri di Gragnano Pastificio dei Campi","description":"Die Paccheri haben ihre Wurzeln in Kampanien und gehören mit ihren grossen, breiten Röhren zu den charakteristischsten Pastaformen Süditaliens. Bei Pastificio dei Campi werden sie in Gragnano mit derselben Sorgfalt und handwerklichen Philosophie hergestellt wie das gesamte Sortiment. Ihre grosszügige Form bietet viel Oberfläche für Sauce und sorgt gleichzeitig für einen kräftigen, angenehmen Biss. Paccheri passen hervorragend zu Ragù sowie Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, können aber auch gefüllt und im Ofen gratiniert werden.","brand":"Pastificio dei Campi","offers":[{"title":"N\/A \/ 500g","offer_id":56411470233979,"sku":"111040500","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460879.jpg?v=1788998027"},{"product_id":"mafaldine-di-gragnano-pastificio-dei-campi","title":"Mafaldine di Gragnano Pastificio dei Campi","description":"Die Mafaldine verbinden die Tradition der Pasta aus Gragnano mit einer besonders eleganten Form. Die langen Pastabänder besitzen auf beiden Seiten charakteristisch gewellte Ränder, die Sauce besonders gut aufnehmen und gleichzeitig für ein spannendes Mundgefühl sorgen. Sie entstehen bei Pastificio dei Campi aus hochwertigem italienischem Hartweizengriess und Wasser und werden mit grosser Sorgfalt verarbeitet und langsam getrocknet. Die elegante Form harmoniert besonders gut mit Ragù und cremigen Saucen und macht bereits auf dem Teller einen besonderen Eindruck.","brand":"Pastificio dei Campi","offers":[{"title":"N\/A \/ 500g","offer_id":56411470659963,"sku":"111050500","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460880.jpg?v=1788998042"}],"url":"https:\/\/www.vergani.ch\/collections\/pasta.oembed","provider":"Vergani","version":"1.0","type":"link"}