Alexs

Sauvignon Blanc Alexs

White wine, 75 cl, Burgenland, Austria, 2021

Exotic fruits (grapefruit / ripe kiwi) paired with fresh grass; the aromas of the nose complement each other on the palate with a fine minerality.

20.00 CHF

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Sauvignon Blanc Alexs

2021 / 75 cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland

+41444512500

flavor profile

dry sweet

fruity/soft spicy/tart

light heavy/rich

grape varieties

100% Sauvignon Blanc

allergens

Contains sulfites

vinification

Cooled fermentation in steel tanks at 17 to 18°C. Storage on the fine yeast for 6 months.

Accompanying

aperitif snacks, marinated and grilled shrimps; leaf salads

producer

Alexs

Geografisch betrachtet liegt das Weingut Alexs (11ha) im nördlichem Burgenland, unweit vom Ufers des Neusiedler Sees in Gols. Alexs setzt bei all seinen Weinen auf die Spontangärung. Alex Schreiner sagt über seine Weine: Keine easy to drink Weine ohne Ecken und Kanten. Dafür aber ein klar nachvollziehbares Herkunftsprofil, Sorten- und Jahrgangstypizität und die Handschrift eines sensiblen Winzers. Meine Weine sind das, was aus meinen Weingärten kommt, was mir während des Jahres, der Ernte und danach durch den Kopf und dann von der Hand gegangen ist.

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Alexs Sauvignon Blanc Alexs

20.00 CHF