Zerbina

Scacco Matto Passito Romagna DOCG Zerbina

Dessert wine, 37.5 cl, Romagna, Italy, 2022

Intense, golden yellow color; the bouquet is characterized by honey, dried apricot, and subtle wood tones; the intense palate is elegant, soft, and warm with balanced acidity. It can compete with the best dessert wines from Bordeaux.

63.50 CHF

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Scacco Matto Passito Romagna DOCG Zerbina

2022 / 37.5 cl

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Switzerland

+41444512500

flavor profile

dry sweet

fruity/soft spicy/tart

light heavy/rich

grape varieties

100% Albania

allergens

Contains sulfites

vinification

Vinification of grapes with noble rot, harvested in several stages. 15 months of ageing in steel tanks, then 12 months in the bottle.

Accompanying

truffle brie and blue cheese, cakes, nuts

producer

Zerbina

Die Fattoria Zerbina befindet sich an den ersten Abhängen des Appennins in Marzeno und vinifiziert ausschliesslich Trauben aus ihrem ca. 33 ha grossen Rebland auf einer Höhe von durchschnittlich 200 Meter. Die heutige Inhaberin Cristina Geminiani schlug den Weg der Landwirtschaft ein und schloss mit einem brillanten Abschluss ab. Motiviert durch dieses Resultat hat sie sich in Bordeaux zur Önologin ausbilden lassen. Ihre undiskutablen Fähigkeiten, vereint mit einer bemerkenswerten Hingabe für die Rebe, haben aus ihr eine der meist geachtetsten Produzentin Italiens gemacht. Seit 1999 wird sie regelmässig im Gambero Rosso mit drei Gläsern ausgezeichnet.

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Zerbina Scacco Matto Passito Romagna DOCG Zerbina

63.50 CHF