{"title":"Antipasti \u0026 Délicatesses","description":null,"products":[{"product_id":"olive-bella-di-cerignola-giganti-capuano","title":"Olive Bella di Cerignola géante Capuano","description":"Les olives Bella di Cerignola Giganti comptent parmi les plus grosses olives de table au monde et séduisent par leur chair ferme et juteuse ainsi que par leur goût doux et équilibré. Soigneusement sélectionnées et délicatement mises en saumure, elles préservent leur qualité naturelle et leur caractère authentique. À l’apéritif, avec des antipasti ou en accompagnement de plats méditerranéens : une spécialité classique des Pouilles pour des moments de pur plaisir.","brand":"Capuano","offers":[{"title":"356g","offer_id":56411464204667,"sku":"103010356","price":9.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460851.jpg?v=1788964186"},{"product_id":"olive-nocellara-capuano","title":"Olive Nocellara Capuano","description":"Les olives Nocellara séduisent par leur chair juteuse, leur croquant délicat et leur saveur douce et fruitée. Soigneusement sélectionnées et délicatement marinées, elles préservent leur qualité naturelle et leur arôme équilibré. À déguster à l’apéritif, avec des antipasti ou comme ingrédient dans des plats méditerranéens : une spécialité polyvalente qui apporte le goût de l’Italie à votre table.","brand":"Capuano","offers":[{"title":"340g","offer_id":56411464335739,"sku":"103020340","price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460853.jpg?v=1788964203"},{"product_id":"carciofini-dal-fresco-capuano","title":"Petits artichauts frais à la capuane","description":"Les Carciofini dal Fresco sont préparés à partir de jeunes artichauts particulièrement tendres et séduisent par leur saveur délicate, légèrement noisettée. Conservés délicatement dans de l’huile de tournesol et agrémentés de vinaigre de vin blanc, de persil, d’ail et de poivre noir, ils préservent leur fraîcheur naturelle et leur arôme équilibré. Idéals à l’apéritif, pour les apéros ou comme ingrédient raffiné dans des plats méditerranéens.","brand":"Capuano","offers":[{"title":"310g","offer_id":56411464466811,"sku":"103100310","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460854.jpg?v=1788964224"},{"product_id":"peperoncino-ripieni-con-pate-di-olive-capuano","title":"Piments farcis au pâté d’olives Capuano","description":"Les Peperoncini Ripieni con Paté di Olive associent des piments cerises doux et légèrement épicés à une garniture aromatique de tapenade d’olives noires. Conservés dans de l’huile de tournesol et délicatement relevés de vinaigre de vin, ils séduisent par l’équilibre entre une note fruitée et piquante et des saveurs méditerranéennes. Idéaux à l’antipasto, à l’apéritif ou en accompagnement raffiné de plateaux de fromages et de charcuterie.","brand":"Capuano","offers":[{"title":"520g","offer_id":56411464663419,"sku":"103200520","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460855.jpg?v=1788964242"},{"product_id":"datterino-giallo-capuano","title":"Tomates cerises jaunes Capuano","description":"Les Datterino Giallo sont préparées à partir de tomates cerises jaunes mûries au soleil et séduisent par leur douceur naturelle et leur arôme particulièrement fruité. Préparées avec soin, elles préservent leur texture délicate et leur goût équilibré. Idéales pour les pâtes, les pizzas, les plats de poisson ou simplement sur un morceau de focaccia, elles offrent une expérience méditerranéenne authentique.","brand":"Capuano","offers":[{"title":"370g","offer_id":56411464827259,"sku":"103300370","price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460856.jpg?v=1788964260"},{"product_id":"pomodori-secchi-capuano","title":"Tomates séchées Capuano","description":"Les Pomodorini Secchi sont préparées à partir de tomates cerises mûries au soleil et se distinguent par leur arôme intensément fruité et leur texture agréable. Séchées avec soin, réhydratées puis conservées dans de l’huile de tournesol avec du persil, de l’ail et une délicate note de peperoncino, elles développent leur saveur typiquement méditerranéenne. Idéales à l’antipasto, sur une focaccia, dans les salades ou pour relever les pâtes et les plats méditerranéens.","brand":"Capuano","offers":[{"title":"340g","offer_id":56411464892795,"sku":"103310340","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460857.jpg?v=1788964277"},{"product_id":"tonno-del-mediterraneo-armatore","title":"Thon de Méditerranée Armatore","description":"Le Tombarello (bonite de Méditerranée) est une espèce de thon de petite taille, originaire de la Méditerranée, appréciée pour sa chair particulièrement savoureuse et ferme. Les filets préparés à la main sont conservés dans une huile d’olive de qualité supérieure et séduisent par leur goût authentique. Idéal pour les antipasti, les salades ou les plats méditerranéens. Méthode de pêche : palangre","brand":"Armatore","offers":[{"title":"110g","offer_id":56411464991099,"sku":"105010110","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460864.jpg?v=1788964294"},{"product_id":"tonno-rosso-bluefin-in-olio-di-oliva-armatore","title":"Thon rouge Bluefin à l’huile d’olive Armatore","description":"Le thon rouge est considéré comme l’espèce de thon la plus noble et la plus recherchée de la Méditerranée. Les filets préparés à la main sont conservés dans une huile d’olive de qualité supérieure et séduisent par leur chair ferme, leur arôme intense et leur excellente qualité. Idéal pour les antipasti, les salades ou comme ingrédient raffiné de la cuisine méditerranéenne. Méthode de pêche : palangre","brand":"Armatore","offers":[{"title":"110g","offer_id":56411465089403,"sku":"105020110","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460865.jpg?v=1788964311"},{"product_id":"ventresca-tonno-rosso-bluefin-in-olio-di-oliva-armatore","title":"Ventrèche de thon rouge Bluefin à l’huile d’olive Armatore","description":"La ventrèche est la partie la plus noble et la plus tendre du thon rouge, provenant de sa zone ventrale particulièrement délicate. Les filets soigneusement préparés à la main sont conservés dans une huile d’olive de qualité supérieure et séduisent par leur texture beurrée et leur goût incomparable. Un mets rare pour les antipasti, l’apéritif ou les plats méditerranéens raffinés. Méthode de pêche : palangre","brand":"Armatore","offers":[{"title":"110g","offer_id":56411465384315,"sku":"105030110","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460866.jpg?v=1788964328"},{"product_id":"bottarga-di-tonno-rosso-armatore","title":"Poutargue de thon rouge Armatore","description":"La Bottarga di Tonno Rosso est une délicatesse méditerranéenne élaborée à partir d’œufs de thon rouge soigneusement salés et délicatement affinés. Avec son arôme intense, épicé et umami, elle apporte une touche raffinée aux pâtes, au risotto ou aux crostini. Râpée finement ou dégustée en fines tranches, elle fait découvrir l’authentique saveur de la Méditerranée. Méthode de pêche : palangre et hameçon.","brand":"Armatore","offers":[{"title":"4g","offer_id":56411465777531,"sku":"105500004","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460867.jpg?v=1788964346"},{"product_id":"colatura-di-alici-riserva-armatore","title":"Colatura d’anchois Réserve Armatore","description":"La Colatura di Alici Riserva est l’une des spécialités les plus traditionnelles de la côte amalfitaine. Les anchois sont pêchés au printemps, travaillés à la main, puis affinés pendant 24 à 30 mois dans des fûts en bois de châtaignier avec du sel marin. Il en résulte une essence ambrée à l’arôme umami intense, qui confère aux pâtes, au risotto, aux légumes ou au poisson une profondeur gustative exceptionnelle. Quelques gouttes suffisent pour parfaire les plats méditerranéens. Méthode de pêche : senne coulissante.","brand":"Armatore","offers":[{"title":"50 ml","offer_id":56411466367355,"sku":"105510050","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460868.jpg?v=1788964363"},{"product_id":"filetti-di-alici-in-olio-di-oliva-armatore","title":"Filets d’anchois à l’huile d’olive Armatore","description":"Les filets d’anchois de Cetara sont exclusivement préparés à partir de gros anchois pêchés au printemps au large de la côte amalfitaine. Selon un savoir-faire artisanal traditionnel, ils sont affinés pendant au moins huit mois dans des fûts en bois de châtaignier, avant d’être filetés à la main et conservés dans une huile d’olive de qualité supérieure. Le résultat est une délicatesse méditerranéenne à l’arôme intense et équilibré, idéale pour les antipasti, les pâtes ou simplement sur du pain croustillant. Méthode de pêche : senne coulissante.","brand":"Armatore","offers":[{"title":"45g","offer_id":56411467809147,"sku":"105300045","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460871.jpg?v=1788964418"},{"product_id":"funghi-porcini-secchi-busta-piemont-fungo","title":"Cèpes séchés en sachet Piemont Fungo","description":"Les Funghi Porcini Secchi sont des cèpes soigneusement sélectionnés et délicatement séchés, au parfum intense et à la saveur caractéristique. Le séchage concentre les arômes naturels des champignons et confère une profondeur gustative particulière, même en petite quantité, aux pâtes, risottos, sauces ou plats de viande. Avant utilisation, les faire tremper dans l’eau, puis les préparer selon vos envies ; l’eau de trempage aromatique convient également parfaitement pour relever les sauces et les risottos.","brand":"Piemont Fungo","offers":[{"title":"25g","offer_id":56411477541243,"sku":"106400025","price":9.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.vergani.ch\/fr\/collections\/antipasti-delikatessen.oembed","provider":"Vergani","version":"1.0","type":"link"}