{"title":"Pâtes","description":null,"products":[{"product_id":"spaghetti-lunghi-di-gragnano-pastificio-dei-campi","title":"Spaghetti longs de Gragnano Pastificio dei Campi","description":"Les Spaghetti Lunghi sont originaires de Gragnano, près de Naples, berceau historique de la Pasta di Gragnano. Pastificio dei Campi les fabrique à partir de semoule de blé dur italienne de haute qualité et d’eau. La recette et le processus de fabrication sont constamment adaptés à la température et à l’humidité de l’air, avant que les pâtes ne soient séchées lentement et délicatement. Par leur longueur exceptionnelle, les Spaghetti Lunghi rendent hommage à la fabrication traditionnelle des pâtes de Gragnano. Ils sont soigneusement emballés à la main sur toute leur longueur et offrent une présentation particulière dès le service.","brand":"Pastificio dei Campi","offers":[{"title":"N\/A \/ 1000g","offer_id":56411468759419,"sku":"111011000","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460876.jpg?v=1788997982"},{"product_id":"spaghetti-di-gragnano-pastificio-dei-campi","title":"Spaghetti di Gragnano Pastificio dei Campi","description":"Ces spaghettis montrent à quel point même la forme de pâtes la plus connue peut être exceptionnelle lorsque la qualité des matières premières et le savoir-faire sont au rendez-vous. Fabriqués à Gragnano, près de Naples, ils sont élaborés à partir de semoule de blé dur italien de grande qualité et d’eau, puis transformés et séchés lentement selon les exigences élevées de qualité de Pastificio dei Campi. Leur surface rugueuse absorbe parfaitement les sauces, tandis que leur fabrication minutieuse leur confère cette fermeté caractéristique sous la dent. Un grand classique authentique, qui se prête à de nombreuses préparations, des plats simples à l’huile d’olive aux sauces à la tomate ou au poisson.","brand":"Pastificio dei Campi","offers":[{"title":"N\/A \/ 500g","offer_id":56411469283707,"sku":"111020500","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460877.jpg?v=1788997997"},{"product_id":"mezzi-rigatoni-di-gragnano-pastificio-dei-campi","title":"Mezzi Rigatoni de Gragnano Pastificio dei Campi","description":"Les Mezzi Rigatoni sont fabriqués à Gragnano selon l’art traditionnel de la fabrication artisanale des pâtes du Pastificio dei Campi. Leur forme tubulaire compacte et leurs rainures prononcées permettent à la sauce d’adhérer aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur des pâtes. Grâce au travail minutieux de la semoule de blé dur et au séchage lent, les Mezzi Rigatoni conservent une texture particulièrement agréable et al dente. Ils conviennent parfaitement aux sauces tomate corsées, au ragù ou aux sauces crémeuses et sont particulièrement agréables à déguster grâce à leur forme compacte.","brand":"Pastificio dei Campi","offers":[{"title":"N\/A \/ 500g","offer_id":56411469742459,"sku":"111030500","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460878.jpg?v=1788998011"},{"product_id":"paccheri-di-gragnano-pastificio-dei-campi","title":"Paccheri de Gragnano Pastificio dei Campi","description":"Les paccheri trouvent leurs origines en Campanie et, avec leurs gros tubes larges, comptent parmi les formes de pâtes les plus caractéristiques du sud de l’Italie. Chez Pastificio dei Campi, ils sont fabriqués à Gragnano avec le même soin et selon la même philosophie artisanale que toute la gamme. Leur forme généreuse offre une grande surface pour la sauce tout en garantissant une mâche ferme et agréable. Les paccheri accompagnent à merveille le ragù ainsi que les plats de poisson et de fruits de mer, mais peuvent également être farcis et gratinés au four.","brand":"Pastificio dei Campi","offers":[{"title":"N\/A \/ 500g","offer_id":56411470233979,"sku":"111040500","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460879.jpg?v=1788998027"},{"product_id":"mafaldine-di-gragnano-pastificio-dei-campi","title":"Mafaldine de Gragnano Pastificio dei Campi","description":"Les mafaldine associent la tradition des pâtes de Gragnano à une forme particulièrement élégante. Ces longues lanières de pâte présentent des bords ondulés caractéristiques des deux côtés, qui retiennent particulièrement bien la sauce tout en offrant une sensation agréable en bouche. Chez Pastificio dei Campi, elles sont fabriquées à partir de semoule de blé dur italienne de qualité supérieure et d’eau, puis travaillées avec le plus grand soin et séchées lentement. Leur forme élégante s’accorde particulièrement bien avec le ragù et les sauces crémeuses, et produit déjà un bel effet dans l’assiette.","brand":"Pastificio dei Campi","offers":[{"title":"N\/A \/ 500g","offer_id":56411470659963,"sku":"111050500","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460880.jpg?v=1788998042"}],"url":"https:\/\/www.vergani.ch\/fr\/collections\/pasta.oembed","provider":"Vergani","version":"1.0","type":"link"}