{"title":"Sérénade aux pâtes – Gastronomie","description":"\u003cp\u003ePasta di Gragnano, sauces et huile d’olive – et les vins qui chantent à leurs côtés.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ragu-di-salsiccia-e-barolo-docg-langhe-gourmet","title":"Ragoût de saucisse et Barolo DOCG Langhe Gourmet","description":"Le Ragù di Salsiccia e Barolo associe la savoureuse saucisse italienne Salsiccia au prestigieux Barolo DOCG pour créer une sauce particulièrement aromatique du Piémont. Agrémenté de tomates mûries au soleil, de légumes et d’huile d’olive vierge extra, ce ragù offre une belle richesse, une profondeur subtile et un caractère équilibré. Idéal avec des pâtes fraîches, des tagliatelle ou des pappardelle pour une expérience italienne authentique.","brand":"Langhe Gourmet","offers":[{"title":"180g","offer_id":56411461353851,"sku":"101010180","price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460830.jpg?v=1789429606"},{"product_id":"ragu-di-cinghiale-e-nebbiolo-dalba-doc-langhe-gourmet","title":"Ragoût de sanglier et Nebbiolo d'Alba DOC Langhe Gourmet","description":"Le Ragù di Cinghiale e Nebbiolo associe une viande tendre de sanglier au prestigieux Nebbiolo d'Alba DOC pour créer une spécialité généreuse du Piémont. Des tomates mûries au soleil, des légumes soigneusement sélectionnés et de l’huile d’olive vierge extra confèrent à la sauce une profondeur harmonieuse, tandis que des épices délicates et une pointe de cacao rehaussent élégamment son caractère riche. Idéal avec des pappardelle, des tagliatelle ou de la polenta pour une expérience italienne authentique.","brand":"Langhe Gourmet","offers":[{"title":"180g","offer_id":56411461484923,"sku":"101020180","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460831.jpg?v=1789429623"},{"product_id":"crema-con-tartufo-bianco-langhe-gourmet","title":"Crème à la truffe blanche Langhe Gourmet","description":"La Crema con Tartufo Bianco associe des cèpes et des champignons de Paris aromatiques à la noblesse de la truffe blanche pour créer une délicatesse particulièrement raffinée. Agrémentée d’huile d’olive vierge extra, de légumes et d’une pointe de truffe noire d’été, elle offre une spécialité crémeuse au parfum de truffe élégant et équilibré. Idéale pour sublimer les pâtes, le risotto ou les crostini, ou comme ingrédient raffiné dans la cuisine gastronomique.","brand":"Langhe Gourmet","offers":[{"title":"85g","offer_id":56411461550459,"sku":"101100085","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460832.jpg?v=1789429640"},{"product_id":"riso-carnaroli-classico-360g","title":"Riz Carnaroli classique - 360g","description":"Le Carnaroli Classico est considéré comme l’un des meilleurs riz à risotto d’Italie. Il séduit par son gros grain et son excellente tenue à la cuisson. Cultivé avec soin et travaillé selon la tradition, il absorbe particulièrement bien les arômes tout en restant agréablement al dente. Le choix idéal pour des risotti crémeux à la consistance parfaite.","brand":"Riso Dama","offers":[{"title":"360g","offer_id":56411461615995,"sku":"102010360","price":9.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460834.jpg?v=1789429656"},{"product_id":"riso-carnaroli-e-zafferano-riso-dama","title":"Riz Carnaroli et safran Riso Dama","description":"Le Carnaroli Classico au safran associe le riz Carnaroli de qualité supérieure de Riso Dama au safran le plus fin pour créer un risotto alla Milanese classique. Le Carnaroli reste agréablement al dente même après la cuisson, tandis que les filaments de safran frais contenus dans le petit pot fourni confèrent au risotto sa caractéristique couleur jaune doré et son arôme incomparable. Parfait pour un risotto italien authentique et particulièrement raffiné.","brand":"Riso Dama","offers":[{"title":"360g","offer_id":56411461845371,"sku":"102020360","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460835.jpg?v=1789429673"},{"product_id":"riso-apollo-riso-dama","title":"Riz Apollo Riz Dama","description":"Le Riso Apollo séduit par son parfum naturel et son arôme délicat, légèrement floral. Après la cuisson, ses grains fins restent bien séparés et accompagnent à merveille le poisson, les fruits de mer, les légumes ou les plats méditerranéens légers. Un riz parfumé élégant pour la cuisine italienne moderne.","brand":"Riso Dama","offers":[{"title":"360g","offer_id":56411462074747,"sku":"102030360","price":9.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460836.jpg?v=1789429689"},{"product_id":"riso-nero-integrale-riso-dama","title":"Riz noir complet Riz Dama","description":"Le Riso Nero est un riz complet aromatique à la couleur noire naturelle et au délicat goût de noisette. Grâce à sa texture ferme, il convient parfaitement aux plats de riz créatifs, aux salades ou comme accompagnement du poisson et des légumes. Une spécialité exceptionnelle qui allie élégamment plaisir et esthétique.","brand":"Riso Dama","offers":[{"title":"N\/A \/ 500g","offer_id":56411462173051,"sku":"102040500","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460837.jpg?v=1789429705"},{"product_id":"sugo-bolognese-di-tonnetto-armatore","title":"Sauce bolognaise de thonine Armatore","description":"Le Sugo Bolognese di Tonnetto revisite la bolognaise classique à la méditerranéenne, avec du thon blanc de Méditerranée de qualité supérieure à la place de la viande. Préparée à partir de seulement six ingrédients soigneusement sélectionnés et cuite délicatement pendant trois heures, cette sauce aromatique offre une saveur intense et un caractère naturel. Idéale avec des mezzi rigatoni, des spaghettis ou d’autres variétés de pâtes pour une expérience italienne authentique.","brand":"Armatore","offers":[{"title":"190g","offer_id":56411466793339,"sku":"105200190","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460869.jpg?v=1789430000"},{"product_id":"spaghetti-lunghi-di-gragnano-pastificio-dei-campi","title":"Spaghetti longs de Gragnano Pastificio dei Campi","description":"Les Spaghetti Lunghi sont originaires de Gragnano, près de Naples, berceau historique de la Pasta di Gragnano. Pastificio dei Campi les fabrique à partir de semoule de blé dur italienne de haute qualité et d’eau. La recette et le processus de fabrication sont constamment adaptés à la température et à l’humidité de l’air, avant que les pâtes ne soient séchées lentement et délicatement. Par leur longueur exceptionnelle, les Spaghetti Lunghi rendent hommage à la fabrication traditionnelle des pâtes de Gragnano. Ils sont soigneusement emballés à la main sur toute leur longueur et offrent une présentation particulière dès le service.","brand":"Pastificio dei Campi","offers":[{"title":"N\/A \/ 1000g","offer_id":56411468759419,"sku":"111011000","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460876.jpg?v=1789430047"},{"product_id":"spaghetti-di-gragnano-pastificio-dei-campi","title":"Spaghetti di Gragnano Pastificio dei Campi","description":"Ces spaghettis montrent à quel point même la forme de pâtes la plus connue peut être exceptionnelle lorsque la qualité des matières premières et le savoir-faire sont au rendez-vous. Fabriqués à Gragnano, près de Naples, ils sont élaborés à partir de semoule de blé dur italien de grande qualité et d’eau, puis transformés et séchés lentement selon les exigences élevées de qualité de Pastificio dei Campi. Leur surface rugueuse absorbe parfaitement les sauces, tandis que leur fabrication minutieuse leur confère cette fermeté caractéristique sous la dent. Un grand classique authentique, qui se prête à de nombreuses préparations, des plats simples à l’huile d’olive aux sauces à la tomate ou au poisson.","brand":"Pastificio dei Campi","offers":[{"title":"N\/A \/ 500g","offer_id":56411469283707,"sku":"111020500","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460877.jpg?v=1789430067"},{"product_id":"mezzi-rigatoni-di-gragnano-pastificio-dei-campi","title":"Mezzi Rigatoni de Gragnano Pastificio dei Campi","description":"Les Mezzi Rigatoni sont fabriqués à Gragnano selon l’art traditionnel de la fabrication artisanale des pâtes du Pastificio dei Campi. Leur forme tubulaire compacte et leurs rainures prononcées permettent à la sauce d’adhérer aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur des pâtes. Grâce au travail minutieux de la semoule de blé dur et au séchage lent, les Mezzi Rigatoni conservent une texture particulièrement agréable et al dente. Ils conviennent parfaitement aux sauces tomate corsées, au ragù ou aux sauces crémeuses et sont particulièrement agréables à déguster grâce à leur forme compacte.","brand":"Pastificio dei Campi","offers":[{"title":"N\/A \/ 500g","offer_id":56411469742459,"sku":"111030500","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460878.jpg?v=1789430082"},{"product_id":"paccheri-di-gragnano-pastificio-dei-campi","title":"Paccheri de Gragnano Pastificio dei Campi","description":"Les paccheri trouvent leurs origines en Campanie et, avec leurs gros tubes larges, comptent parmi les formes de pâtes les plus caractéristiques du sud de l’Italie. Chez Pastificio dei Campi, ils sont fabriqués à Gragnano avec le même soin et selon la même philosophie artisanale que toute la gamme. Leur forme généreuse offre une grande surface pour la sauce tout en garantissant une mâche ferme et agréable. Les paccheri accompagnent à merveille le ragù ainsi que les plats de poisson et de fruits de mer, mais peuvent également être farcis et gratinés au four.","brand":"Pastificio dei Campi","offers":[{"title":"N\/A \/ 500g","offer_id":56411470233979,"sku":"111040500","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460879.jpg?v=1789430098"},{"product_id":"mafaldine-di-gragnano-pastificio-dei-campi","title":"Mafaldine de Gragnano Pastificio dei Campi","description":"Les mafaldine associent la tradition des pâtes de Gragnano à une forme particulièrement élégante. Ces longues lanières de pâte présentent des bords ondulés caractéristiques des deux côtés, qui retiennent particulièrement bien la sauce tout en offrant une sensation agréable en bouche. Chez Pastificio dei Campi, elles sont fabriquées à partir de semoule de blé dur italienne de qualité supérieure et d’eau, puis travaillées avec le plus grand soin et séchées lentement. Leur forme élégante s’accorde particulièrement bien avec le ragù et les sauces crémeuses, et produit déjà un bel effet dans l’assiette.","brand":"Pastificio dei Campi","offers":[{"title":"N\/A \/ 500g","offer_id":56411470659963,"sku":"111050500","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0872\/7619\/2024\/files\/24460880.jpg?v=1789430114"}],"url":"https:\/\/www.vergani.ch\/fr\/collections\/serenata-an-die-pasta.oembed","provider":"Vergani","version":"1.0","type":"link"}