Di Majo Norante

Aglianico Contado Riserva Molise DOC Di Majo Norante 75cl

Name: Aglianico Contado Riserva Molise DOC Di Majo Norante 75cl
Brand: Di Majo Norante
SKU: 2710215019
Price: 40.50 CHF
Availability: InStock

vin rouge, 150cl, Molise, Italie, 2019

Robe rouge rubis aux reflets grenat, un bouquet large et intense avec des notes de fruits mûrs. En bouche, il est doux et velouté, très harmonieux avec un bon corps, des tanins mûrs et un arrière-goût de cerises noires.

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Aglianico Contado Riserva Molise DOC Di Majo Norante 75cl

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

+41444512500

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

100% Aglianico

Allergènes

Contient des sulfites

Vinification

La vinification se déroule dans de petites cuves en acier avec une longue macération. Le vin est élevé environ trois ans, dont un an en barriques et tonneaux.

Accompagner à

Gibier, viande et fromages affinés, mais aussi avec des plats végétariens comme les légumes cuits à la vapeur, les légumineuses, les plats de légumes au four comme l'aubergine parmigiana ou la cocotte de légumes.

producteur

Di Majo Norante

Di Majo Norante stellt seit dem 19. Jahrhundert Wein her, wovon die alten Keller unter dem Campomarino-Platz und im alten Familiengebäude zeugen. Das Engagement für den Weinbau wurde zunächst von Luigi und dann von Alessio di Majo übernommen und wird heute parallel zu Forschung und Experimenten fortgesetzt. Di Majo Norante produziert seine eigenen Weine aus Trauben, die auf 123 Hektar Weinbergen auf dem alten Feudalbesitz der Markgrafen von Norante di Santa Cristina angebaut werden.

Die Weinbauphilosophie von Di Majo Norante folgt einer traditionellen Herangehensweise an den Weinbau und die Weinherstellung, wobei der Schwerpunkt auf der Bewahrung aller Merkmale der mediterranen Weinherstellung liegt.

Fiche variété

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Di Majo Norante Aglianico Contado Riserva Molise DOC Di Majo Norante 75cl

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