Chioccioli
AltoRe Toscana igt Chioccioli 75cl
vin rouge, 75cl, Toscane, Italie, 2019
Un vin à l'identité exceptionnelle, très intense et élégant. Raffiné, riche et complexe avec des notes fruitées de petits fruits noirs et rouges associées aux épices fraîches du sous-bois. Des tanins doux, denses, volumineux, longs et équilibrés avec une acidité fraîche qui mène à de longues notes fruitées et épicées intenses.
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures
AltoRe Toscana igt Chioccioli 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
100% Cabernet Sauvignon
Allergènes
Contient des sulfites
Vinification
La fermentation a lieu spontanément avec des levures indigènes en barriques, Altore effectuant également la fermentation malolactique. Après une longue macération sur les peaux, le vin est renvoyé en barriques, où il est vieilli pendant 24 mois. bouteille pendant au moins 12 mois avant sa mise sur le marché.
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producteur
Chioccioli
Fiche variété
AltoRe Toscana igt Chioccioli 75cl
Prix de vente92.50 CHF
Prix normal
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