
Il Castellaccio
Cabernet Franc Bolgheri supérieur DOC BIO Il Castellaccio 75cl
vin rouge, 75cl, Toscane, Italie, 2020
Rouge rubis profond; bouquet ample aux notes de cassis, de paprika et d'herbes fraîches; bouche juteuse avec des tanins structurés; finale longue et expansive.
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures

Cabernet Franc Bolgheri supérieur DOC BIO Il Castellaccio 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
95% Cabernet Franc et 5% Pugnitello
Allergènes
Contient des sulfites
Vinification
Temps de macération de 50 jours. La fermentation malolactique a lieu sur le moût. Puis vieilli en amphores pendant un an et en barriques pendant encore un an. Micro production de 2400 bouteilles.
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producteur
Il Castellaccio
Fiche variété

Cabernet Franc Bolgheri supérieur DOC BIO Il Castellaccio 75cl
Prix de vente74.00 CHF
Prix normal
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