
Planeta
Chardonnay Sicilia DOC BIO Planeta 75cl
Vin blanc, 75cl, Sicile, Italie, 2023
Couleur jaune doré; nez intense, parfum d'abricot, de pêche avec des notes balsamiques ; bouche ample et douce; un jeu parfait de bois, de fruit et d'acidité; finale de longue durée.
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures

Chardonnay Sicilia DOC BIO Planeta 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
100% Chardonnay
Vinification
Fermenté en barriques de chêne de l'Allier à environ 17-19 °C pendant 5/7 jours. Les 5 premiers mois avec bâtonnage hebdomadaire, puis tous les 14 jours. Elevage 12 mois en barriques de chêne de l'Allier (40% neuves / 30% 2ème tour / 30% 3ème tour)
Accompagner à
poisson fumé, langoustines, lentilles, rôti de veau sauce aux champignons
producteur
Planeta
Fiche variété

Chardonnay Sicilia DOC BIO Planeta 75cl
Prix de vente32.00 CHF
Prix normal
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