
Enoglam
Enoglam Grappa Riserva EVO FUMO 50cl avec HK
Grappa, 50cl, Lombardie, Italie
Elégant et complexe avec de douces notes de fruits secs et mûrs. Le bouquet interminable au nez avec des notes de fruits secs et de fruits mûrs est complété en bouche par de séduisantes notes sucrées (miel). Des notes de tourbe douces et fumées complètent les arômes complexes.
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Enoglam Grappa Riserva EVO FUMO 50cl avec HK
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
Manzoni blanc, Gléra et Cabernet-Sauvignon
Vinification
De manière discontinue, au bain-marie et distillation à la vapeur. Avant le processus de distillation, le produit brut reçoit une personnalité particulière grâce à l'ajout de fumée de tourbe biologique. L'agrandissement s'est déroulé sur environ 4 ans en utilisant du bois de cerisier local et une petite proportion de bois de chêne.
Accompagner à
Merveilleuse combinaison avec les cigares.
producteur
Enoglam
Fiche variété

Enoglam Grappa Riserva EVO FUMO 50cl avec HK
Prix de vente72.00 CHF
Prix normal
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