
Mura Mura
Moscato passito Ofelia Piémont DOC Mura Mura 37.5cl
Vin de dessert, 37,5cl, Piémont, Italie, 2020
Arômes suaves de miel, de fleur d'oranger et d'abricot. La bouche est ample sans que la douceur soit trop forte.
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures

Moscato passito Ofelia Piémont DOC Mura Mura 37.5cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
100% muscat
Vinification
Ofelia est l'excellent résultat des deux techniques de vinification les plus sophistiquées pour l'élaboration de vins doux. La concentration des raisins de Muscat est obtenue en partie par une infestation par la pourriture noble Botrytis Cinerea et en partie par la congélation des raisins. Fermentation à une température de 24°, (1/3) dans 500 L français. Fûts de chêne et en partie en fûts de céramique de 400 L (2/3), où le vin reste 24 mois jusqu'à la mise en bouteille.
Accompagner à
Une merveilleuse conclusion au dîner.
producteur
Mura Mura
Fiche variété

Moscato passito Ofelia Piémont DOC Mura Mura 37.5cl
Prix de vente50.00 CHF
Prix normal
(/)
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