Luna Gaia

Nero d'Avola Chiaramontesi Sicilia DOP Luna Gaia "Demeter"

Rotwein, 75 cl, Sicilia, Italien, 2021

Herrliche Aromen nach schwarzen Kirschen und Gewürzen. Am Gaumen Noten von dunklen Früchten und Rumtopf, dazu eine dezente Fruchtsüsse. Ein ausgewogen und feiner Nero d'Avola.

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Nero d'Avola Chiaramontesi Sicilia DOP Luna Gaia "Demeter"

2021 / 75 cl

Vergani Wiedikon

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

+41444512500

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

100% Nero d'Avola

Vinification

Spontanvergoren im Stahltank mit häufigem Umpumpen. Abstich nach 10-12 Tagen. Der Wein führt die malolaktische Gärung im Stahltank durch und reift noch weitere 6 Monate in der Flasche.

Accompagner à

producteur

Luna Gaia

Die Weine von Luna Gaia sind eine Kooperation zwischen den Häusern Luna Gaia und Oleria Orsorgna. Luna Gaia baut Biotraube nach Demeter-Richtlinien in Sizilien an. Die Kellerei Oleria Orsorgna produziert Bio- und Demeterwein in den Abruzzen in Mittelitalien. Die Trauben werden in Sizilien produziert und geerntet, in die Abruzzen, zur Oleria Orsorgna, geliefert und dort zu herrlichen Weinen in Demeter-Qualität ausgebaut. Alle Flaschenweinen dieser Linie haben nicht nur die herausragende Qualität gemeinsam, sondern auch die traditionelle Kordel über dem Flaschenhals, welche von Menschen aus der angeschlossenen Behindertenwerkstatt geknotet werden.

Fiche variété

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Luna Gaia Nero d'Avola Chiaramontesi Sicilia DOP Luna Gaia "Demeter"

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