
Kettmeir
Spumante Pas Dosé Metodo Classico Alto Adige DOC Kettmeir 75cl
vin pétillant, 75cl, Adige / Tyrol du Sud, Italie, 2017
Robe jaune paille aux reflets dorés; perlage très fin et intense. La gamme aromatique s'étend des agrumes et des fruits blancs aux herbes comme la menthe et aux notes épicées de gingembre et de cardamome. En bouche, il est frais et revigorant.
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures

Spumante Pas Dosé Metodo Classico Alto Adige DOC Kettmeir 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
Pinot Noir, Pinot Blanc et Chardonnay
Vinification
Les vins de base sont fermentés séparément pour chaque cépage en acier inoxydable à une température de 14-16 °C. La fermentation en bouteille dure environ 38 mois. Avec Pas Dosé, il n'y a pas d'ajout de ce qu'on appelle la "liqueur d'expédition", mais seulement un appoint de vin provenant d'autres bouteilles.
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producteur
Kettmeir
Fiche variété

Spumante Pas Dosé Metodo Classico Alto Adige DOC Kettmeir 75cl
Prix de vente44.50 CHF
Prix normal
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