Franciacorta Brut Nature Demeter

Franciacorta Brut Nature Demeter

Bioanbau
Demeter
Schaumwein, 75 cl, Lombardei, Italien, Franciacorta DOCG, 1701 Franciacorta
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Kategorie
Schaumwein
Notizen
1701 Franciacorta Brut ist die perfekte Verbindung zwischen der strukturellen Eleganz des Chardonnay und dem Charakter des Pinot Nero. Eine Vermählung von aussergewöhnlichen Rohstoffen, sein voller Gaumen wird durch eine ausgeprägte Säure bilanziert - dieser Wein ist der perfekte Botschafter der Kunst des Winzers.
Vinifikation
Zweite Gärung für mind. 24 Monate auf der Hefe. Das Degorgierdatum steht auf dem Rücketikett jeder der 40000 produzierten Flaschen.
Alkohol
12 %
Format
75 cl
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

1701 FRANCIACORTA
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Es gibt etwas, das über wissenschaftliche Definitionen hinausgeht. Es ist ein Wiedererlangen der Beobachtungsfähigkeit und der Sensibilität, die die alten Bauern hatten, die sich nach den Mondphasen richteten und wussten, wie man bestimmte Signale der Erde, der Pflanzen und Tiere aufnimmt. Die Kellerei 1701 arbeiten daran, die Fruchtbarkeit des Bodens zu erhöhen und zu erhalten, indem sie seinen grundlegenden Faktor, den Humus, pflegen. Die tiefe Verbundenheit mit der Natur und der vollständige Respekt vor ihren Rhythmen führen dazu, dass die Kellerei 1701 auf den Einsatz von synthetischen Düngemitteln und chemischen Pestiziden verzichten kann.

http://www.1701franciacorta.it

Silvia e Federico Stefini, proprietari della cantina 1701 situata in Franciacorta