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Manzoni
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Manzoni

Veneto igt

,

Barollo

, Veneto, Italien
Manzoni
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Geschmack
TrockenSüss
Fruchtig / WeichWürzig / Herb
LeichtSchwer / Gehaltvoll
Jahrgang
2016
Notizen
Manzoni Bianco ist eine Kreuzung aus Riesling und Pinot Bianco, die von Luigi Manzoni in Norditalien gezüchtet wurde. Es ist ein frischer Weisswein der durch seine floralen Noten besticht. Der Gaumen erinnert an gelbe Früchte und Honig. Breiter, mineralischer Abgang.
Vinifikation
6 Monate im Stahltank, 6 Mt. Flaschenlagerung
Traubensorte(n)
Manzoni bianco 100%
Alk. Gehalt
13.5%
Format
75 cl.
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Produzent
Das Weingut liegt im Veneto, eingebettet zwischen den Dolomiten und dem adriatischen Meer beim Städtchen Preganziol. Der Betrieb wird von der Familie Barollo geführt und wurde im Jahre 2001 gegründet. Ricardo Cotarella, einer der besten Önologen, zählt ebenfalls zum Team von Barollo.. Die wärmende Sonne und die kühle Brise vom Meer sind für ein hervorragendes Mikroklima in dieser Gegend verantwortlich. Die Trauben erhalten eine optimale Reife und im Weinkeller wird mit modernster Kellertechnik und grosser Sorgfalt gearbeitet.
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