La Vertical

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Bioanbau
Rotwein, 75 cl, Ribera Del Duero, Spanien, 2019DO Ribera del Duero, Valdemonjas
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Kategorie
Rotwein
Traubensorten
Notizen
Sattes Rubinrot; Frische, kräftige und vielseitige Aromen von schwarzen Früchten und Graphit mit leichten Gewürz- und balsamischen Noten. Am Gaumen komplex, intensiv und elegant.
Vinifikation
Selektion aus einer 0.6 ha kleinen Parzelle auf 805 M.ü.M. aus bis zu 80 jährigen Reben. Ende September geerntet, vergoren in 500 L Holzfässer und Betontanks. Ausbau: 17 Monate in franz, Barriques. Jahresproduktion: 2050 Flaschen!
Alkohol
14.5 %
Format
75 cl
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

Valdemonjas ist ein Projekt der Familie Moyano und des Star-Önologen Luca D’Attoma. Das Nachhaltige Weingut befindet sich auf 750 m ü. M. in der Pago Valdemonjas, in Quintanilla de Arriba (Valladolid), mitten in der begehrten Goldmeile der Ribera del Duero DO. Die 8 ha sind in kleine, sehr unterschiedliche Parzellen eingeteilt und werden nach den bio-dynamischen Richtlinien gepflegt.

http://www.valdemonjas.es

Valdemonjas