Lugana Demesse Vecchie

Lugana Demesse Vecchie

Weisswein, 75 cl, Lombardei, Italien, 2017Lugana DOC, Olivini
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Traubensorten
Notizen
Strohgelbe Farbe; Duft von exotischen Früchten mit zartem Geruch von Mandeln und Zitrusfrüchten; lang andauernder und feiner Geschmack; unterstützt von einer guten Struktur.
Begleitend zu
Fisch, Geflügel, gereifter Käse.
Vinifikation
Späte Lese der Trauben. Nach der alkoholischen und vollständigen malolaktischen Gärung, erfolgt ein 12 monatiger Ausbau auf der Feinhefe. Zusätlich ruht der Wein 6 Mt. in der Flasche.
Alkohol
13.5 %
Format
75 cl
Lagerbar
Min. 5 Jahr(e) ab 2020
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

Dort wo andere Ferien machen, ist das Weingut Olivini zu Hause. Das Weingut liegt in der Nähe von Desenzano und bewirtschaftet einige der schönsten Hanglagen am südlichen Zipfel des Gardasees. Die Familie Olivini besitzt seit vielen Generationen Weinberge, verkaufte ihre Weine früher allerdings offen an andere Weingüter. Vor gut 10 Jahren begannen sie zusammen mit dem Önologen Anntonio Crescini die Weine selbst auszubauen und unter eigenem Namen zu vermarkten. Geführt wird der Betrieb von den Geschwistern Giovanni, Giorgio und Giordana Olivini, die mit großer Leidenschaft die autochthone Rebsorte Turbiano, die auch Trebbiano Lugana genannt wird, fördern.

http://www.famigliaolivini.com