Marzieno

Marzieno

Rotwein, 1.5 ltr, Emilia Romagna, Italien, 2011Ravenna igt, Zerbina
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Notizen
Delikater Duft mit Anklängen an Veilchen und Erdbeeren; im Geschmack trocken, gehaltvoll und harmonisch. Einer der ganz grossen Weine der Romagna.
Begleitend zu
Lamm, Rindfleisch mit Gratins
Vinifikation
15 Mt. in franz. Eichenbarriques (20% neue) und ein kleiner Anteil in amerikanischer und ungarischer Eiche (10%). Produktion: 20'000 Fl.
Alkohol
15 %
Format
1.5 ltr
Lagerbar
Min. 8 Jahr(e) ab 2020
Produzent
Sortenblatt
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Produzent

Die Fattoria Zerbina befindet sich an den ersten Abhängen des Appennins in Marzeno und vinifiziert ausschliesslich Trauben aus ihrem ca. 33 ha grossen Rebland auf einer Höhe von durchschnittlich 200 Meter. Die heutige Inhaberin Cristina Geminiani schlug den Weg der Landwirtschaft ein und schloss mit einem brillanten Abschluss ab. Motiviert durch dieses Resultat hat sie sich in Bordeaux zur Önologin ausbilden lassen. Ihre undiskutablen Fähigkeiten, vereint mit einer bemerkenswerten Hingabe für die Rebe, haben aus ihr eine der meist geachtetsten Produzentin Italiens gemacht. Seit 1999 wird sie regelmässig im Gambero Rosso mit drei Gläsern ausgezeichnet.

http://www.zerbina.com