Merlot Notte a San Martino

Merlot Notte a San Martino

Rotwein, 75 cl, Lombardei, Italien, 2015Benaco Bresciano igt, Olivini
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Traubensorten
Notizen
Nicht nur faszinierende Weissweine kommen aus der Region des Gardasees. Dieser Merlot ist ein echter Geheimtipp. Tief rubinrote Farbe, in der Nase entfalten sich ätherische Noten und Aromen von reifen roten Früchten. Dazu kommen Kaffeenoten am Gaumen und schliesslich auch intensive schokoladige Aromen. Faszinierend uppige Textur, samtig und von grosser Eleganz. Ein Wein für grosse Momente.
Begleitend zu
Zu robusteren Speisen, reifem Käse, oder auch einfach so, nach dem Essen zu geniessen.
Vinifikation
Selektion der besten Merlot Trauben. Nach der Ernte werden die Trauben auf dem Dachboden getrocknet, bevor sie gepresst werden. Ausbau: 24 Monate in französischen Barriques
Alkohol
14.5 %
Format
75 cl
Lagerbar
Min. 9 Jahr(e) ab 2019
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

Dort wo andere Ferien machen, ist das Weingut Olivini zu Hause. Das Weingut liegt in der N?he von Desenzano und bewirtschaftet einige der sch?nsten Hanglagen am s?dlichen Zipfel des Gardasees. Die Familie Olivini besitzt seit vielen Generationen Weinberge, verkaufte ihre Weine fr?her allerdings offen an andere Weing?ter. Vor gut 10 Jahren begannen sie zusammen mit dem ?nologen Anntonio Crescini die Weine selbst auszubauen und unter eigenem Namen zu vermarkten. Gef?hrt wird der Betrieb von den Geschwistern Giovanni, Giorgio und Giordana Olivini, die mit gro?er Leidenschaft die autochthone Rebsorte Turbiano, die auch Trebbiano Lugana genannt wird, f?rdern.

http://www.famigliaolivini.com