Mongrana

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Rotwein, 75 cl, Toskana, Italien, 2016Toscana igt, Querciabella
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Notizen
Saftig und Delikat mit schöner Fülle und wunderbar eingebundenen Tanninen; geschmeidig am Gaumen mit sauberem Abgang.
Vinifikation
Der Ausbau erfolgt hauptsächlich in kleinen Zementtanks. Eine kleine Menge reift in gebrauchten französischen Eichenbarriques. Querciabella arbeitet zu 100% nach bio-dynamischen Richtlinien.
Alkohol
14 %
Format
75 cl
Lagerbar
Min. 4 Jahr(e) ab 2020
Produzent
Auszeichnungen / Bewertungen
James Suckling(2014):
92/100 Punkte
James Suckling(2015):
93/100 Punkte
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

Das südlich von Florenz gelegene Weingut Querciabella ist eines der Pioniere des bio-dynamischen Weinbaus in Italien. Die Kellerei wurde im Jahre 1972 gegründet und ist im Besitz der Familie Castiglione, welche mit dem Önologen De Santis und der Mithilfe von Luca Currado auf ein eingespieltes Team zählen kann. Seit dem Jahr 2000 vinifiziert Querciabella alle Weine nach den bio-dynamischen Vorschriften, was alle Weine auch 100% vegan macht.

http://www.querciabella.com