Moscato secco Millenovecento64 1sorso

Moscato secco Millenovecento64 1sorso

Weisswein, 75 cl, Sardinien, Italien, 2018Isola dei Nuraghi igt, Bagella Leonardo
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Kategorie
Weisswein
Traubensorten
Notizen
Ein trockener Moscato; sanftes Strohgelb; in der Nase Trockenfrüchte, Honig und Orange; am Gaumen erfrischende Säure, prasente Mineralität und leicht jodig im Abgang.
Vinifikation
Die Reben wachsen an der Nordküste Sardiniens auf Sand- und Kalksteinböden. Die Lese erfolgt Mitte August bis Anfangs September, jeweils im Morgengrauen. Schalenkontakt von 12 Stunden, bevor die Vergärung im Stahltanks erfolgt (der Moscato wurde komplett durchgegoren). Danach einmal wöchentlich Battonage.
Alkohol
13 %
Format
75 cl
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

"Il primo sorso" - der erste Schluck. Das Weingut liegt an der Nordküste Sardiniens in der Gemeinde Sorso, in der Nähe der Städte Sassari und Alghero. Angebaut werden vor allem die für die Region typischen Rebsorten Vermentino, Cannonau, Moscato und Cagnulari. Das Terrain ist von sandigem und kalkhaltigem Boden geprägt, welcher den Weinen eine breite Mineralität verleiht. Die direkte Lage am Meer, mit den damit verbundenen salzigen Winden, geben den Weinen eine sanfte aber klar wahrnehmbare Salznote, welche sich vor allem im Abgang wiederspiegelt.

http://www.1sorso.it