Nudo rosso

Nudo rosso

Bioanbau
Rotwein, 75 cl, Toskana, Italien, 2018Maremma Toscana DOC, Nudo
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Kategorie
Rotwein
Traubensorten
Notizen
Reife Nase mit Aromen von dunklen Beeren und einem würzigen Ansatz. Mittelschwerer Körper mit präsenter Säure, welche dem Nudo eine kühle Frische verleiht. Wiederum beerig, kirschig und langanhaltend im Gaumen.
Vinifikation
Biozertifiziert. Der Nudo wird im Stahltank und ein kleiner Teil in Barriques ausgebaut. Nur 8'000 Flaschen.
Alkohol
14 %
Format
75 cl
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

Auf der Suche nach geeigneten Trauben an der toskanischen Küste, traf der Schweizer Winzer Roland Krebser auf Stefano Bambagioni. Schnell wurde für die beiden klar, dass Sie zusammen einen eigenen Wein herstellen wollen. Stefano hatte die geeigneten Parzellen Sangiovese Trauben und Roland das Know How für die Weinherstellung. Nudo steht sinnbildlich für die "Nackte Wahrheit". Die 2 Hektaren werden nach biologischen Richtlinien geführt, sie lassen die Weine spontan vergären und setzen auf lokale Traubensorten. Im Moment: Sangiovese bei den roten Trauben und Vermentino als weisser Vertreter. Das gemeinsame Projekt haben Sie 2012 mit 3000 abgefüllten Flaschen begonnen. Wir sind gespannt, was noch aus der Schmiede der beiden talentierten Freunden folgen wird.

http://www.nudo.bio

Nudo