Piastraia Bolgheri superiore

Piastraia Bolgheri superiore

Rotwein, 150 cl, Toskana, Italien, 2017Bolgheri DOC, Satta Michele
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Kategorie
Rotwein
Notizen
Tiefrote Farbe; mit einer wunderbar komplexen Nase; frisch und rein, mit diskretem Holz; im Mund fruchtbetonte Struktur; präsentes, feinkörniges Tannin; langes und intensives Finale.
Begleitend zu
Rindsfilet, Lamm, Straussenfleisch
Vinifikation
jede Sorte separat in grossen-Eichenfässern, ohne Zugabe von Hefen, vergoren. Ausbau 18-24 Monate in franz. Barriques, wovon 1/5 neu sind.
Alkohol
14.5 %
Format
150 cl
Lagerbar
Min. 5 Jahr(e) ab 2021
Produzent
Auszeichnungen / Bewertungen
James Suckling(2015):
95/100 Punkte
James Suckling(2016):
96/100 Punkte
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

Diese Kellerei wurde 1984 von Michele Satta gegründet. Nach einigen Hochs und Tiefs hat er sich an der Spitze der Produzenten aus der Maremma etabliert. Das Maremma-Gebiet (bei Grosseto) mit seinen Kalkböden und zum Meer ausgerichteten Rebbergen, hat ein grosses Qualitätspotenzial. Das Gebiet erlangte dank dem Sassicaia Weltruhm. Im Jahre 1993 startete Michele Satta einen Versuch und pflanzte Cabernet und Merlot an, und schon bald folgten auf rund 7 ha Syrah-Reben. Diese Sorten werden einzeln ausgebaut und später zur Assemblage für seinen berühmten Piastraia oder den neuen Bolgheri DOC verwendet. Mittlerweile umfasst das Weingut 25 ha Rebland.

http://www.michelesatta.com