Brivio
Bianco Rovere Bianco di Merlot DOC Guido Brivio
Weisswein, 75 cl, Tessin, Schweiz, 2024
In der Nase zeigen sich elegante Holznoten mit Vanille, Kokos und Sandelholz, ergänzt durch Muskat und Zimt. Nach etwas Belüftung entfalten sich fruchtige und florale Nuancen wie Banane, Dörrbirne, Jasmin und Magnolie. Am Gaumen überzeugt der Bianco Rovere mit saftiger Säure, feiner Mineralität und langem Nachhall – ein Weisswein von aussergewöhnlicher Finesse.
Abholung bei Vergani Wiedikon möglich
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden
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Bianco Rovere Bianco di Merlot DOC Guido Brivio
2024 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz
Geschmacksprofil
trocken
süss
fruchtig/weich
würzig/herb
leicht
schwer/gehaltvoll
Traubensorten
100% Merlot
Allergene
Enthält Sulfite
Vinifikation
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, streng selektioniert und in kleinen Kisten ins Weingut gebracht. Vergärung und malolaktischer Ausbau erfolgen im Holzfass, bevor der Wein acht Monate in neuen Barriques reift.
Begleitend zu
Antipasti, grillierter Fisch, Sushi, Ceviche und Poulet
Produzent
Brivio
Sortenblatt
Bianco Rovere Bianco di Merlot DOC Guido Brivio
Angebot28.80 CHF
Regulärer Preis
38.40 CHF/l
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