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Barolo

Der König der Weine, der Wein der Könige. Der Barolo wird aus der Nebbiolo Traube vinifiziert. Barolo besitzt DOCG-Status seit 1980. Die Umgebung umfasst elf Dörfer, fünf davon besitzen eine erstklassige Lage: Ser­ralunga d’Alba, Mon­forte d’Alba, Cas­tiglione Fal­letto, La Morra und Barolo. Für den Barolo werden nur Nebbiolo-Trauben verwendet, die auf lehmigen, steinigen, mineralreichen Böden der Langhe einen würzigen Wein hervorbringen, der nach Beeren, Konfitüre, Teer und Trüffel duftet und sich durch sein Aromareichtum auszeichnet. Damit gehört er zu den eigenwilligsten, aber auch zu den hochqualitativsten Weinen der Welt. Der Barolo ist rubinrot, enthält ein kräftiges, machmal hartes Tannin, muss mindesten zwei Jahre im Holzfass reifen und kommt frühstens nach drei Jahren auf den Markt (Riserva nach fünf Jahren). Essensempfehlungen: Rindsfilet, Wildgerichte, reifer Käse.

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Barolo
Barolo DOCG, 75 clMassolino
40.00 CHF Inkl. MwSt.. zzgl. Versand
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Barolo
Barolo DOCG, 37,5clMassolino
21.60 CHF Inkl. MwSt.. zzgl. Versand
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Barolo Cannubi
Barolo DOCG, 75 clAltare Elio
173.00 CHF Inkl. MwSt.. zzgl. Versand
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Barolo Parafada
Barolo DOCG, 75 clMassolino
65.00 CHF Inkl. MwSt.. zzgl. Versand
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Barolo Riserva Ceretta Vigna Bricco
Barolo DOCG, 75 clAltare Elio
103.00 CHF Inkl. MwSt.. zzgl. Versand
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Barolo UNOPERUNO
Barolo DOCG, 75 clAltare Elio
263.00 CHF Inkl. MwSt.. zzgl. Versand
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