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Paternoster

1925 startete Anselmo Paternoster mit dem Verkauf seiner ersten Weinflasche und legte damit den Grundstein für den ältesten Weinbetrieb im Vulture-Gebiet. Heute wird die moderne Kellerei in der dritten Familiengeneration geführt, die sich der Tradition verpflichtet fühlt, sich aber der neusten Kellereitechnik öffnet. Strengste Selektion der Trauben im Rebberg, eine Mengenbeschränkung auf max. 150‘000 Fl. und eine temperaturkontrollierte Gärung sind hier Selbstverständlichkeit. Das Anbaugebiet ist die Gemeinde Barile, welche auf 600 Meter Höhe am Osthang des Monte Vulture, einem erloschenen Vulkan, gelegen ist. Die vulkanischen Böden, in Verbindung mit den starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, geben jedem Wein Fülle und Finesse.

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Aglianico Don Anselmo
Aglianico del Vulture DOC, 75 clPaternoster
44.00 CHF Inkl. MwSt.. zzgl. Versand
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Aglianico Rotondo
Aglianico del Vulture DOC, 75 clPaternoster
35.00 CHF Inkl. MwSt.. zzgl. Versand
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Aglianico Synthesi
Aglianico del Vulture DOC, 75 clPaternoster
16.80 CHF Inkl. MwSt.. zzgl. Versand
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