Prosecco Anima Extra Dry

Prosecco Anima Extra Dry

Schaumwein, 1.5 ltr, Veneto, Italien, 2018Prosecco DOC Treviso, L'Anima di Vergani
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Traubensorten
Notizen
Die Trauben für diesen Millesimato Schaumwein stammen von ausgewählten Parzellen der Hügel bei Asolo und werden streng selektiert. Die besonders lang andauernde, natürliche Gärung ermöglicht eine reiche Extraktion von Fruchtnoten und eine feine, lang anhaltende Perlage.
Begleitend zu
Aperitif, Fisch, Geflügel, Weichkäse.
Vinifikation
Vergärung des Mostes in Edelstahltanks. 2. Gärung im Drucktank mit abschliessender Filtration.
Alkohol
11 %
Format
1.5 ltr
Lagerbar
Min. 1 Jahr(e) ab 2019
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

L'ANIMA DI VERGANI
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Solange ich denken kann, hat der Wein und alles, was damit zusammenh?ngt, mein Leben dominiert. Ich wuchs auf in dem Bestreben, immer das Besondere, Exklusive zu finden. Zusammen mit unseren langj?hrigen Produzenten in Italien und jungen, innovativen Winzern verwirkliche ich jetzt meine Idee von ?L?ANIMA DI VERGANI?. Es sind Weine, die vor Ort ausgesucht und deren Entwicklung ich bis zur Vollendung pers?nlich begleite. Ich stehe daf?r ein, dass Sie diese Weine nur in erstklassigen Restaurants, ausgewiesenen Fachgesch?ften und nat?rlich in unserer Enoteca erwerben k?nnen.

http://www.animadivergani.com