Ribolla Gialla

Ribolla Gialla

Weisswein, 75 cl, Friaul, Italien, 2016Collio DOC, Carlo di Pradis
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Traubensorten
Notizen
Typische blumige Honig Noten in der Nase; Am Gaumen Steinobst und wieder etwas Honig. Sehr trockener und langer Abgang.
Vinifikation
Im Stahltank ausgebaut
Alkohol
12.5 %
Format
75 cl
Produzent
Sortenblatt
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Produzent

Geführt in dritter Generation, wurde das Weingut 1937 von Gigi Buzzinelli und seinen Söhnen gegründet. Einst waren die Weingärten der Spielplatz von Boris und David, heute Ihr Leben. Wie Sie so schön zu sagen pflegen "Tradition ist just as important as innovation" Das zeigt sich unter anderem in ihrem Umweltbewusstsein. Der Traktor läuft mit Rapsöl, der Strom kommt von den eigenen Solarpanels und Sie nutzen ein ausgeklügeltes System um die Weine und den Keller auf eine natürliche Weise zu kühlen. Der Name Pradis steht für das Nachbarsdorf von Cormòns, wo die Buzzinellis Ihre Wurzeln haben.

http://www.carlodipradis.it

Carlo di Pradis