Riesling x Madeleine Royale

Riesling x Madeleine Royale

Weisswein, 75 cl, Zürich, Schweiz, 2018Zürich AOC, Lüthi
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Traubensorten
Notizen
Sehr dezente Röstaromatik mit Bananen und Muskat, sehr körperreich am Gaumen. Anhaltende, gut eingebundene, milde Säure.
Vinifikation
In 800 It. Eichenholzfass vergoren, während 8 Mt. Bâtonnage
Alkohol
12.5 %
Format
75 cl
Lagerbar
Min. 2 Jahr(e) ab 2020
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

Sein Werdegang ist klassisch: Winzerlehre in Ennetbaden, Twann und Jenins, Lehr- und Wanderjahre in Maienfeld, Praz und in Weinfelden (Hans Ulrich Kesselring, Schlossgut Bachtobel) - eine umfassende, aber bewusst rein eidgenössische Erfahrungstour. Vor 13 Jahren hat die Familie (ein Wort, das Eric häufig gebraucht, denn sie ist ihm äusserst wichtig) beschlossen, sich als Winzer selbstständig zu machen. "Mit zinslosen Darlehen von Familienmitgliedern habe ich knapp einen Hektar Rebland in Stäfa gepachtet." Gefallen haben dem 45-Jährigen vor allem die schmalen Gehterrassen, die praktisch keine maschinelle Bearbeitung erlauben. Die mühselige Handarbeit "im Laub" hat den Vorteil, dass jede Rebsorte ganz nach ihren individuellen Bedürfnissen verwöhnt werden kann. Der Pinot Noir freut sich über die Sonne, die weissen Sorten lieben den schützenden Schatten. Im Sommer gibt es bei Lüthi eine Grill- und Weinbar im Rebhüsli, mitten im Rebberg. (VINUM, März 2012).

http://www.luethiweinbau.ch

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