Rosé Christen

Rosé Christen

Roséwein, 75 cl, Schaffhausen, Schweiz, 2019Schaffhausen AOC, Christen
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Traubensorten
Notizen
Fruchtig, spritziger Roséwein. Im Gaumen lebhaft und erfrischend. Ein perfekter Sommerwein.
Begleitend zu
Apéro, Vorspeisen aller Art, Grilladen.
Alkohol
14.4 %
Format
75 cl
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

Schon lange reifte nicht nur das hervorragende Traubengut im Wilchinger Rebberg, sondern auch der Wunsch eigenen Wein zu produzieren. Diesen Traum erfüllten sich Jan und Nathalie Christen 2017, ausgerechnet im wetterbedingt schwierigsten Weinjahr seit 40 Jahren. Im Herbst 2017 gaben sie zum ersten Mal einen Teil ihres sorgsam gepflegten Traubenguts nicht einfach einer Kellerei ab, sondern vinifizierten ihren Wein in eigener Regie. Fünf verschiedene traditionsreiche Rebsorten werden auf einer Rebfläche von 4.8 ha angebaut und im Herzen des Chläggis auf dem Weingut verarbeitet. Diese sind Riesling-Silvaner (Müller-Thurgau), Sauvignon Blanc, Pinot Noir (Blauburgunder), Regent und Cabernet Dorsa. Die Rebstöcke, welche zum Teil schon seit Generationen bei Christen Weine gehegt und gepflegt werden, haben jetzt das optimale Alter für die beste Traubenqualität.

https://christen-weine.ch