Spumante Athesis Rosé Brut Alto Adige DOC Kettmeir
Schaumwein, 75 cl, Alto Adige / Südtirol, Italien, 2019Alto Adige DOC, Kettmeir
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Kategorie
Schaumwein
Traubensorten
Notizen
Zartrosa; feine und anhaltende Perlage, mit fruchtigen Noten von Himbeeren und süssen Gewürzen, umhüllt von angenehmen Hefenoten. Am Gaumen ist er elegant und dynamisch, mit einer anmutigen Frische und zarter Cremigkeit.
Begleitend zu
Aperitif, passt auch gut zu Fischvorspeisen und Meeresfrüchten. Interessant zu orientalischen Gerichten und generell bei würzigen Speisen.
Vinifikation
Die Gärung der beiden Sorten erfolgt getrennt bei 15-16°C (Rosé-Vinifizierung der Pinot-Noir-Trauben mit kurzer Mazeration und Maischegärung auf den Schalen) 2. Flaschengärung ca 24 Monate.
Alkohol
12.5 %
Format
75 cl
Produzent
Auszeichnungen / Bewertungen
Falstaff:
90/100 Punkte
James Suckling:
90/100 Punkte
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.
Produzent
KETTMEIR
In einer wundervollen Position an den Hügeln des Kalterersees gelegen, gehört die Wein- und Sektkellerei Kettmeir zu einem der renommiertesten Betrieben der Südtiroler Weinwelt.
Seit die Kellerei 1919 von Giuseppe Kettmeir gegründet wurde, setzt sie in dieser bedeutenden Weinbaugegend Massstäbe. Gründe dafür sind, dass sie einerseits die uralten Traditionen beachten und sich andererseits durch den Einsatz modernster Anlagen und Verfahren den Anforderungen der heutigen Zeit stellt.
Saubere, sortentypische Weine mit starkem Terroircharakter; diesem Credo wird Kettmeir mit jeder einzelnen Flasche gerecht.
