Syrah Maroccoli mit Hk.

Syrah Maroccoli mit Hk.

Rotwein, 150 cl, Sizilien, Italien, 2013Sicilia DOC, Planeta
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Kategorie
Rotwein
Traubensorten
Notizen
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase Konfitüre, Heidelbeeren, Minzschokolade, schwarzer Pfeffer und Zimt; im Gaumen vollmundig mit wunderschöner Dichte und glatten Tanninen; langer Nachhall. Ein ausdruckstarker Syrah aus dem sonnigen Sizilien!
Begleitend zu
Ideal zu würzigen Gerichten wie zB. Wild und Lamm.
Vinifikation
14 Mt. in Barriques aus Eichenholz ausgebaut (ein Drittel davon neue).
Alkohol
13.5 %
Format
150 cl
Lagerbar
Min. 5 Jahr(e) ab 2021
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

Im Jahr 1995 gründeten Alessio und Santi Planeta gemeinsam mit ihrer Cousine Francesca in der sizilianischen Gemeinde Sambuca di Sicilia das Weingut Planeta. Das Projekt der Winzerfamilie vom Weingut Planeta umfasst sechs Kellereien. Es handelt sich dabei um Ulmo in Sambuca di Sicilia, die Cantina Piccola und die Cantina Grande in Menfi, Dorilli in Vittoria, Buonvini in Noto und die Cantina Sciara Nuova in Castiglione di Sicilia am Vulkan Ätna. Es wird beim Weingut Planeta Wert darauf gelegt, dass alle Rebflächen mit der jeweiligen einheimischen Rebsorte bepflanzt sind. So werden Nero d`Avola und Moscato in den für diese Trauben geeigneten Gebieten bei Noto angebaut. Frappato wächst in Vittoria, Grecanico in Sambuca und Menfi. Am Ätna wurde vom Weingut Planeta die weisse Carricante-Traube gepflanzt. Durch die konsequente Arbeit des Önologen Carlo Corino wurde das Weingut Planeta innerhalb weniger Jahre zu einem führenden italienischen Weinbaubetrieb.

http://www.planeta.it