Syralto

Syralto

Rotwein, 75 cl, Toskana, Italien, 2015Toscana igt, Chioccioli
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Kategorie
Rotwein
Traubensorten
Notizen
Im Glas strahlendes Rubinrot; In der Nase ein breites Bouquet von schwarzen Beeren, Leder, Pfeffer und Vanille; Am Gaumen vielschichtiger und kompakter Körper mit eleganten aber präsenten Tanninen. Der Abgang ist lang und vielschichtig.
Vinifikation
18 Monate in französischen Barriques
Alkohol
14.5 %
Format
75 cl
Lagerbar
Min. 6 Jahr(e) ab 2021
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

Stefano Chioccioli, einer der meist geachteten und ausgezeichneten Winzer der Region, leitet das Familienweingut. Unter seiner Obhut wurde in kürzester Zeit ein echtes Juwel geschaffen. Mit seinen zwei Söhnen Niccolò und Enrico pflegen sie das Weingut in Gaiole Chianti sowie die Reben in den zwei classico Zonen Quercegrossa und eben Gaiole Chianti in feinster Handarbeit. Die Böden sind mitteltonig, reich an Kalkstein und Mergel. Mit 5000 Reben pro Hektar und einem Ertrag von durchschnittlich 30 Hektoliter pro Hektare, ist die Ausbeute eher klein und weit unter den gesetzlichen Vorgaben.

http://www.chiocciolialtadonna.it

Chioccioli