Tilaria Toscana igt Villa Pinciana 150cl.

Tilaria Toscana igt Villa Pinciana 150cl.

Rotwein, 150 cl, Toscana, Italien, 2019
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Traubensorten

35% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 20% Sangiovese, 10% Pugnitello, 10% Cabernet Franc

Allergene

Enthält Sulfite

Notizen

Gelungenes Cuvée aus den fünf Hauptrebsorten der Maremma. Dunkle Beerenaromatik, gepaart mit delikaten würzigen Noten. Breit am Gaumen mit feiner Tanninstruktur. Präsenter und dennoch eleganter Körper. Lang und vielseitig im Abgang.

Vinifikation

Handgelesen und kurze Zeit in Barriques ausgebaut. Jahresproduktion: 13'000 Flaschen

Begleitend zu

Hartkäse, Bolognese, Wildgerichte

Produzent

VILLA PINCIANA
Das Anwesen in Capalbio in der südlichen Maremma ist im Besitz von 55 Hektaren Land. Im Jahre 2003 starteten Illaria und Massimo Tosato zusammen mit dem begnadeten Önologen Paolo Caciorgna und dem Agronomen Edoardo Pastorelli mit der Bewirtschaftung von 9 Hektaren Reben. Die Bodenstruktur besteht aus sandigem, eisenhaltigem roten Ton. Bepflanzt wurden einheimische Rebsorten wie Sangiovese, Pugnitello und Vermentino, sowie die internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Syrah. Das Mikroklima ist von den kühlen Nächten und der Nähe zum tyrrhenischen Meer geprägt. 2011 ist die moderne Kellerei dazugekommen. In Zukunft werden durch den Ausbau der Rebflächen noch weitere Weine folgen.

http://www.villapinciana.com

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