Tra Noi rosso

Tra Noi rosso

Rotwein, 75 cl, Tessin, Schweiz, 2018Ticino DOC, Brivio
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Produktdetail

Geschmacksprofil
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Kategorie
Rotwein
Traubensorten
Notizen
Dieser frische und fruchtige Merlot, wurde von Guido Brivio zusammen mit der Familie Vergani selektioniert. Rubinrot, granatfarbene Akzente; harmonische Wildbeeraromen und leichte Gewürze in der Nase; der Gaumen bleibt frisch und endet in einem saftigen, intensiven Finish.
Begleitend zu
Pasta, Risotto,Trocken- oder Räucherfleisch.
Vinifikation
Maischegärung 8 bis 10 Tage bei 26 - 28°C. Danach Ausbau während 10 Monaten in Edelstahltanks.
Alkohol
12.8 %
Format
75 cl
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

Guido Brivio hat eine solide französische und amerikanische Berufsausbildung zum Önologen hinter sich. Durch eine langjährige, familiäre Tradition im Weinhandel motiviert, hatte er Ende der Achtzigerjahre Gelegenheit, einen alten Weinkeller zu kaufen, der seit langer Zeit auf der Produktion von Tessiner Weinen gründete. Er zählt heute zu den Spitzenwinzern des Tessiner Weinbaus. TRA NOI (dt.: "unter uns") ist die gemeinsame Selektion von Guido Brivio und Reto Vergani, der sich mit diesem Projekt einen Jugendtraum verwirklicht. Seine Mutter stammte aus Lamone, einem kleinen Vorort von Lugano, und hatte zu Lebzeiten immer die heimischen Tessinerweine genossen. Die Trauben des TRA NOI Ticino bianco und Ticino rosso stammen aus dem Sottoceneri, dem südlichsten Zipfel des Tessins.

http://www.brivio.ch