Vermentino Airali

Vermentino Airali

Weisswein, 75 cl, Toskana, Italien, 2018Maremma Toscana DOC, Villa Pinciana
Inkl. MwSt., zzgl. Versand
19.00 CHF Inkl. MwSt.. zzgl. Versand
- +
Auf Lager
Gratislieferung ab CHF 100.00
Lieferung innerhalb von 1-3 Arbeitstagen

Produktdetail

Geschmacksprofil
Produkte mit ähnlichem Geschmacksprofil finden
Kategorie
Weisswein
Traubensorten
Notizen
Dieser Vermentino mit einem kleinen Anteil an Viognier überzeugt mit seiner Fülle. In der Nase gelbe Früchte, an Aprikosen und Pfirsich erinnernd, mit feinen Salbei Noten. Zeigt eine herrliche frische am Gaumen mit einem breiten Abgang.
Begleitend zu
Antipasti, Grillgemüse, Fisch
Vinifikation
Die Ernte erfolgte ende August. Sanftes pressen der Trauben, die Gärung bei 14°C dauerte ca. 1 Monat. 5 Monatiger Ausbau im Stahltank, die Malo wurde nicht durchgeführt. Jahresproduktion: 7500 Flaschen
Alkohol
12.5 %
Format
75 cl
Produzent
Sortenblatt
Der Gutschein wird nach Bezahlung der Rechnung als PDF (print at home) ausgeliefert.

Produzent

Das Anwesen in Capalbio in der südlichen Maremma ist im Besitz von 55 Hektaren Land. Im Jahre 2003 starteten Illaria und Massimo Tosato zusammen mit dem begnadeten Önologen Paolo Caciorgna und dem Agronomen Edoardo Pastorelli mit der Bewirtschaftung von 9 Hektaren Reben. Die Bodenstruktur besteht aus sandigem, eisenhaltigem roten Ton. Bepflanzt wurden einheimische Rebsorten wie Sangiovese, Pugnitello und Vermentino, sowie die internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Syrah. Das Mikroklima ist von den kühlen Nächten und der Nähe zum tyrrhenischen Meer geprägt. 2011 ist die moderne Kellerei dazugekommen. In Zukunft werden durch den Ausbau der Rebflächen noch weitere Weine folgen.

http://www.villapinciana.com